• 作者:guoguo18716
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  • 2018-9-8 9:25:00
  • 楼主(阅:41/回:0)寿之元山茶油烟点高,厨房用油健康首选

    山茶油是我国最古老的木本食用植物油之一,在我国有2300年以上的栽种历史,是明清时期皇家指定供油。朱元璋与山茶油渊源颇深,封山茶油为“皇封御膳”用油。相传元末年间,朱元璋被陈友谅军队追杀到建昌(今江西苑溪村)的一片油茶林,正在油茶林中采摘的老农见此状况急中生智把朱元璋装扮成采摘油茶果的农夫,幸免一劫,朱元璋深切的称老农为救命“老表”。

    老表见朱元璋遍体是伤,用茶油帮他涂上,不几天朱元璋就觉得身上的伤口愈合、红肿渐消,于是他高兴地称此油茶果,是“上天赐给大地的人间奇果”。后来他在老表家休养一段时间,便秘又有好转,得知这是每天吃茶油的缘故。从此,朱元璋与茶油结下了不解之缘。

    朱元璋统一天下后,将茶油封为“御膳用油”。因明朝皇帝对茶油的喜好和重视,各大神医对茶油进行了深究。神医李时珍《本草纲目》中记载茶油性偏凉,凉血止血,清热解毒。主治肝血亏损,驱虫。益肠胃,明目又云茶籽。苦含香毒,主治喘急咳嗽,去病垢。后来茶油被当作上等贡品进献于朝廷,皇帝大悦,并赐封为“御膳奇果汁,益寿茶延年”!足可显示享用茶油是一种身份的象征。

    山茶油怀胎抱子,要经过五季的云滋雾养,日用光照,才能结出一颗颗小小的珍贵的茶籽。山茶籽油是我国推崇的植物油,也是国际公认的最健康的食用油,美国卫生研究院营养合作委员会主席西莫奥普勒斯博士曾公开表示:“目前世界上完全符合国际营养要求的保健油,只有中国的茶油,其次是橄榄油,而茶油更适合中国人的烹饪和饮食习惯。”

    山茶油无论从煎炒还是油炸来说都是首选,其烟点极高,高达250°,特别是女性们,可以避免黄脸婆咯。寿之元山茶油采用全球领先低温双螺旋压榨技术,最大技术的保留山茶油的营养活性成分。寿之元采用精选纯正岑溪软枝油茶,北回归线黄金产区,有数万亩野生软枝油茶树分布在广西梧州市岑溪天龙顶山地公园周边,原始森林中,丹霞山峰上,以及数十里的断层崖壁间,出产的山茶油油质好,单不饱和脂肪酸含量高。独有的原料,稳定的品质绝对是极多山茶油中您的不二之选哟~

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